Intolerancias alimentarias

Intolerancias alimentarias, ¿Un mal del siglo XXI? Parece que hablar de intolerancias alimentarias, SIBO, FODMAP… está de moda Suelo contar a mis alumnos y en mis conferencias que la base de la salud es nuestro estilo de vida. Y dentro del estilo de vida, la alimentación es primordial. Pero no es que lo diga yo, […]
El estómago y la gastritis en los cambios de estación

¿Por qué tengo gastritis en el estómago? ¿Por qué me molesta el estómago más en otoño y en primavera? ¿Cuáles son los síntomas de la gastritis? ¿Cómo se cura o alivia la gastritis? ¿Qué ayudas naturales hay? ¿Qué alimentos no puedo comer si tengo dolor de estómago o gastritis? Gastritis en otoño o en primavera […]
Vitamina B12 funciones y beneficios

Vitamina B12: funciones y beneficios La vitamina B12 (cobalamina o cianocobalamina) pertenece al grupo de las vitaminas B, junto con la B1 (tiamina), la B6 (Piridoxina) y la B3 (niacina). Este grupo de vitaminas es hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua y finalmente se eliminan por la orina. El nombre de la vitamina B12 […]